El Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) emitió un comunicado en sus redes sociales expresando su rechazo ante el uso de animales silvestres en uno de los programas de ‘El Gran Chef Famosos’.
MIRA: Brunella Torpoco: Asesinan a dueño de orquesta que lanzó a la fama a la salsera
El organismo aseguró que el reality de cocina empleó especies que se encuentran protegidas por el Estado Peruano para la preparación de potajes en el concurso gastronómico.
“Se muestra el empleo de varios ejemplares muertos de ranas (aparentemente del género Telmatobius sp) para la preparación de un plato denominado ‘Chicharrones de ancas de rana’, desde SERFOR rechazamos el uso de esta especie, la cual se encuentra protegida”, se lee en el pronunciamiento.
Serfor también anunció que ha tomado acciones inmediatas a fin de evitar que se vuelvan a usar especies que se encuentran amenazadas.
“Hacemos un llamado a los medios de comunicación y a la ciudadanía a apoyar acciones que fomenten la gestión sostenible de nuestra fauna silvestre y el conocimiento de la biodiversidad de nuestro país”, culmina el comunicado.
Perú21 ePaper, ingresa aquí y pruébalo gratis.
VIDEO RECOMENDADO:
:quality(75)/cdn.jwplayer.com/v2/media/QncaAjw7/poster.jpg)
