El famoso bar ecléctico del Centro Lima, ubicado al lado de la casa Matusita, ha diseñado toda una logística para hacer llegar de manera original sus diferentes cocteles
El famoso bar ecléctico del Centro Lima, ubicado al lado de la casa Matusita, ha diseñado toda una logística para hacer llegar de manera original sus diferentes cocteles

Si extrañas los cocteles de autor y la experiencia de estar en una barra no puedes perder de vista a , el famoso bar ecléctico del Centro Lima, ubicado al lado de la casa Matusita, el cual ha diseñado toda una logística para hacer llegar a la puerta de tu casa de manera original y segura sus diferentes propuestas debidamente embotelladas, además de deliciosos piqueos.

“Nuestra política de productos frescos y de calidad sigue con la misma fuerza, solo que ahora todo se refleja dentro de una botella “, señala el mixólogo de esta propuesta, Celiz Villanueva.

Con los protocolos de seguridad necesarios lanzó su primer delivery, llevando el sabor y espíritu de su barra hasta la puerta del hogar. Los cocteles de Palais Cocktail se ofrecen en presentaciones de 150 ml, 350 ml y 750 ml (incluye una bolsa de hielo de acuerdo a la necesidad de casa estilo de coctel), que rinden entre 2 a 6 vasos, respectivamente. Los precios varían entre s/23 y s/75.

“Todo nuestro personal ha sido capacitado, para entregar un producto que cumpla con todos los estándares de seguridad e higiene. Nuestro objetivo es cuidar a nuestros clientes y a nuestro equipo. Por ellos, tuvimos una larga etapa de capacitación, logrando dar inicio a nuestras operaciones en el mes de junio”, cuenta Celiz Villanueva.

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Los fundadores de Palais Cocktail pensaron en opciones creativas para reinventarse
Los fundadores de Palais Cocktail pensaron en opciones creativas para reinventarse

Los fundadores de Palais Cocktail, pensaron en opciones creativas para reinventarse ofreciendo una carta “simple y clásica” con cocteles embotellados que vienen listos para servir. 

“La coctelería va a tener que ser así en los próximos meses: El cliente va tener que vivir la experiencia en casa, y va a sentir que Palais Cocktail le está sirviendo el coctel. Hemos incorporado sensaciones dentro de nuestras botellas y etiquetas alusivas al arte del bar”, destaca Villanueva.

La carta incluye una selección de cócteles de autor como sus famosos Matuzita, Palais Punch, Sorbo Clandestino, Emoliente Grog; así como los cócteles clásicos Negroni, Servulo, Capitán, Pisco Sours y los famosos chilcanos de Lima más Aguaymanto, Eucalipto, Camu Camu y Tumbo más Albaricoque.

También tienen la opción de piqueos, como sus deliciosas Pizzetas Artesanales, Alitas a la BBQ y Chicharrón de Pollo. 

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