Premios Summum: Esta es la lista de los 10 mejores chifas de Lima

Una de las fusiones perfectas de nuestra gastronomía es, sin duda, la que surgió de los insumos de China y el Perú. El chifa está siempre presente en nuestra mesa, tras ganar un espacio especial en el corazón, y el estómago, de los peruanos.

En ese sentido, los Premios Summum reconocieron la mejor fusión de sabores orientales y occidentales que conquistaron a los peruanos a través de la categoría a los mejores chifas del país.

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En esta oportunidad, la lista la encabeza el chifa Titi, reconocida tras una placentera pero ardua labor. A continuación la lista de los 10 mejores chifas de Lima:

1. Titi
2. Shi Nua 
3. Hou Wha
4. Madam Tusan
5. Wa Lok
6. O-Mei
7. Royal
8. Chifa internacional 
9. Haita
10. Kam Men

Los Premios Summum regresaron tras casi tres años de incertidumbre e inclemencias, pero también de grandes sorpresas que SUMMUM puso por todo lo alto. Hombres y mujeres que trabajaron duro, que resistieron y que apostaron por un futuro que hoy agradecemos.

En esta edición, SUMMUM rindió homenaje a quienes hicieron posible que la cocina del Perú siguiera sumando adeptos, abriendo puertas y llevando a la mesa propuestas novedosas y sabrosas, con productos de altísima calidad.

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