2023-10-13
La Niña Restaurante de Andres Orellana, chef que está siendo considerado como parte de la nueva cara de la gastronomía peruana, nos ofrece su ver...
Gastronomía2023-10-12
El Perú tiene la población más grande de cuyes de Sudamérica y es el primer productor y exportador de cuy del mundo.
Gastronomía2023-8-25
Gustavo Adolfo Infante fue consultado sobre sus críticas a la gastronomía peruana.
Farándula2023-5-16
En la Semana de la Prevención, organizada por el Ministerio de Salud, empresa presenta opciones saludables y nutritivas.
Salud2023-5-15
Victor Rosado rescata la receta de su mamá Doña Hilda Brañez quien durante más de 25 años preparó el tradicional Cuy Chactado en Tacna.
Gastronomía2022-10-14
Actualmente el INIA ha desarrollado cuatro razas de cuy Inti, Perú, Andina y la reciente Kuri.
Perú2022-10-14
El animalito que se ganó un merecido sitial en las preferencias de los comensales, no solo del Perú donde está presente en la gastronomía regiona...
Perú2022-9-28
La conductora ironizó sobre el final del programa y aseguró que desea que el cuy se vista de ‘Urraca’.
Farándula2022-8-14
La cocina arequipeña tiene excelentes guardianes de sus recetas, pero la historia nos enseña que los cambios también han sido parte de la experie...
Sabores212022-7-12
La conductora de “Magaly TV; La Firme” se refirió a la usencia de Gino Pesaressi en “En boca de todos”, espacio de América TV conducido por Tula ...
Espectáculos2022-5-19
Producción de alimentos para cuyes se incrementará hasta en un 70% para el año 2050.
Ciencia2020-10-10
Según la Diresa por tener proteínas, minerales, calcio, hierro, aminoácidos esenciales y por su bajo contenido en grasa que ayudan al sistema inm...
Perú2020-10-9
Su desarrollo se encuentra en etapa de estudio y se sumaría a las razas Perú, Andina e Inti en beneficio de más de 800 mil familias dedicadas a l...
Perú2020-1-5
Perú inició sus exportaciones de carne de cuy en 1994 con el envío de 132 kilogramos por un valor FOB de US$ 723, con un crecimiento constante. E...
Economía2019-12-30
La exoneración de IGV a la comercialización de cuy vivo entrará en vigencia desde el 1 de enero del 2020.
Economía
2019-10-13
Cuando los iba a presentar en público, María del Carmen Pilapaña estaba desanimada pues creyó que no gustarían; ahora, sus helados de cuy son los...
Mundo2019-3-29
‘Miski Cuy’ es el nombre del evento que se realizará por octavo año consecutivo. También se escogerá al ‘Cuy más power’.
VidaINIA trabaja la aplicación de una nueva línea interracial de cuyes, que elija las mejores características de cada una de las razas (Perú, Andina ...
2019-2-18
La Asociación de Productores Agropecuarios Forestal y Ecológico Wanka Sur, a través de AGROIDEAS, logró acceder a un Plan de Negocio del Programa...
Perú2018-11-23
La exposición también da a conocer recetas inauditas como un pene de toro o un queso repleto de gusanos. La exposición en Suecia estará abierta h...
Mundo2018-10-12
En nuestro país existen cuatro razas de esta especie de roedor que han contribuido a la seguridad alimentaria de la población.
Perú2016-12-12
Con la creación, se espera aumentar la producción de los criadores de este roedor.
Lima2014-6-25
El jugador fue sancionado por consumir una sustancia prohibida antes del cotejo entre Perú y Bolivia, en octubre de 2012, durante las Eliminatori...
Deportes2014-6-8
Es un animal delicioso y, en Lima, de la manera tradicional, pocos lo preparan como en El Tarwi, esa joya ancashina instalada en La Victoria.
Vida2013-3-23
Policía identifica a tres reclusos que desde la cárcel ordenaban arrojar explosivos para amedrentar a sus víctimas. Uno de los reos es ‘Lito’, qu...
Lima2013-3-23
Uno de los reos es ‘Lito’, quien festejó su cumpleaños con orquesta en penal Miguel Castro Castro.
Opinión2012-6-22
El festival ‘Invita Perú’ arranca este sábado en el centro comercial del cono norte.
Vida2012-4-22
El Perú es un paraíso gastronómico que hay que conocer, devorar. En Paracas, el restaurante Ballestas del hotel Paracas tiene platillos que impre...
Voces2012-3-18
Los Caballero innovan con la gastronomía andina y piden que se cree el día del cuy.
Emprendimiento2012-3-18
Los Caballero innovan con la gastronomía andina y piden que se cree el día del cuy.
Voces2012-2-29
Famoso líder de U2 probó algunos platos de nuestra gastronomía y le encantó la comida picante.
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