2013-3-2
En el mercado internacional, el precio de un kilo del cítrico peruano llega a 90 centavos de dólar. Los envíos se realizan en cajas de 23 kilos. ...
Emprendimiento2013-3-2
En el mercado internacional, el precio de un kilo del cítrico peruano llega a 90 centavos de dólar. Los envíos se realizan en cajas de 23 kilos. ...
Opinión2013-2-20
El típico plato peruano formará parte del menú en la tradicional cena luego de la ceremonia central.
Espectáculos2013-1-27
El chef nacional ganó el prestigioso galardón que el español Ferrán Adrià alcanzó en 2007. El también empresario viajará a Suecia el próximo 4 de...
Vida2012-12-18
Es una de las pioneras del boom gastronómico peruano. Dueña de La Bonbonniere, acaba de publicar un libro donde da testimonio de su intensa vida.
Voces2012-12-13
Galardones permitirían aumentar el número de visitantes que llegan al país todos los años.
Voces2012-12-3
Walter Quispe Inga, quien fue denunciado por el asesinato de Iván Kisic, Jason Nanka, Lorena Valdivia y la productora de papa María Huamaní, se e...
Lima2012-12-2
Los restos de estos profesionales de la cocina fueron traídos la tarde de ayer a la capital.
Voces2012-12-1
Familiares y amigos del embajador de la Marca Perú se reúnen en la iglesia Virgen de Fátima para velar su cuerpo. Entre los asistentes se encuent...
Lima2012-12-1
Los restos de Ivan Kisic, Lorena Valdivia y Jason Nanka llegaron a la capital al promediar las 3 de la tarde. El cuerpo de María Huamán es velado...
Lima2012-10-24
Los reconocidos chefs presentaron el documental Perú Sabe: La cocina, arma social durante la celebración de la Primera Edición de la Fiesta del C...
Lima2012-9-28
“Soy piurana y nunca me sentí menos. Al contrario. Y siempre me digo ‘antes muerta que sencilla’”, nos dice Mara Seminario, exdirectora de Prompe...
Voces2012-9-18
También otorgan galardón al Aeropuerto Internacional Jorge Chávez y a hoteles de Lima.
Voces2012-9-12
Es una de las principales figuras de nuestra cocina. Acaba de estar en Mistura, donde mostró su nuevo territorio, la cocina andina. Es Virgilio M...
Voces2012-9-6
El departamento médico de la FPF diseñó un plan especial que consiste en alimentos elaborados a base de diversos platos de nuestra gastronomía.
Deportes2012-9-6
Las ferias gastronómicas se iniciaron en 2008 con el evento Mucho Gusto. Tras el éxito, se realizaron otras tres ferias anuales en el Parque de ...
Voces2012-9-1
Análisis: José Koechlin / Presidente de la Sociedad Hoteles del Perú.
Voces2012-9-1
CIFRAS SUCULENTAS. Sector ha generado 330 mil empleos en todo el país. Algunos expertos estiman que esta actividad representará el 15% del Produc...
Voces2012-9-1
El boom de la gastronomía es un gran ejemplo de cómo se puede crear valor en una economía si se trabaja de un modo adecuado.
VocesJames Valentine quedó cautivado por platos de la gastronomía peruana. Agrupación estadounidense ofrecerá esta noche un concierto en Lima.
2012-7-31
Esta siempre será una actividad rentable. La gastronomía peruana es un abanico amplísimo para dar rienda suelta a la creatividad.
Emprendimiento2012-7-31
La comida siempre será una actividad rentable. La gastronomía peruana es un abanico amplísimo para dar rienda suelta a la creatividad.
Voces2012-7-30
“Nunca puse un restaurante porque me gusta la cocina de casa, no hay nada más rico que los sabores caseros”, nos dice la gran cocinera Teresa Oca...
VocesEste mercado amplía su oferta debido al aumento de la demanda tanto de consumidores nacionales, como de turistas que llegan a Perú.
2012-6-19
El mercado de las chocotejas está ampliando su oferta debido al aumento de la demanda tanto de consumidores nacionales, como de turistas que lleg...
Voces2012-6-11
Para Adrià y Acurio, el documental Perú sabe. La cocina, arma social es el inicio de una nueva etapa para nuestra gastronomía: la conquista del m...
Voces2012-6-8
Al leer la noticia evoqué inconscientemente aquella vieja canción de Joan Manuel Serrat Hoy puede ser un gran día, que tantas veces me acompañó e...
VocesAsistentes y los mismos chefs compartieron fotos de este importante evento gastronómico.