¡Buena noticia! Elaboran envases biodegradables a base de cáscara de tuna y piña

El innovador envase biodegradable fue creado con cáscaras de tuna y coronas de piña, convirtiéndose así en una opción ecoamigable que contribuye con la disminución de la agentes contaminantes. Este fue desarrollado por el CITE Agroindustrial Moquegua, quienes para desarrollar el nuevo producto, emplearon una tecnología de vanguardia.

Para esto, se determinaron parámetros de tiempo y temperatura de los descartes orgánicos a fin de realizar un análisis de la cantidad de humedad. Posteriormente, mediante un mecanismo de hidrolisis alcalina se determinó la extracción y rendimiento de celulosa.

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Al respecto Kristy Otero, especialista del CITE Agroindustrial, mencionó que fue un trabajo conjunto con otra organización agrícola. “Trabajamos con la Asociación de Productores Los Pioneros de San Cristóbal, quienes nos comentaron que tenían un gran cantidad de descarte de tuna y piña, por lo que decidimos elaborar empaques biodegradables, para ello, la materia prima pasa por tres etapas, secado, extracción de celulosa y formulación de producto”.

Tras elaborar los empaques biodegradables, se ejecutaron evaluaciones sensoriales para determinar su calidad, de esta manera se logra dar valor agregado a los residuos.

Además, el proyecto desarrollado se gestionó en articulación con la Universidad José Carlos Mariátegui y con el financiamiento del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), a través de FONDECYT.

Incrementa la importación de envases biodegradables

Perú importó envases y recipientes biodegradables por más de USD 24.7 millones en el 2022, registrando un importante crecimiento de 176 % respecto al año anterior, informó el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).

Entre los países proveedores, China figura en el primer lugar dado que concentra 87 % de las importaciones de estos productos, seguido de España (4 %) y Chile (3 %). De esta manera, el Perú logró dar un gran paso en la contribución al cuidado del ambiente.

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