Peruana Anggela Sara entre finalistas a premio por la sostenibilidad

Anggela Sara, CEO de la empresa IMSA Perú, es una de las finalistas al premio de sostenibilidad que entregará la Speciality Coffee Association (SCA) a fines de este mes.

La SCA Awards reconoce la excelencia en innovación, diseño y sostenibilidad de productos en toda la industria del café.

Los premios SCA 2021 constan de tres plataformas: los premios al mejor producto nuevo, los premios al diseño de café (antes Design Lab) y los premios a la sostenibilidad . Los premios SCA 2021, que se celebran online por primera vez, “están abiertos a empresas e individuos de todo el mundo, ampliando el alcance y el prestigio de estas importantes competiciones anuales” .

Sara dirige la empresa IMSA, de maquinarias para café y cacao, y es una gran promotora del café peruano, desde su empresa, y de manera personal en sus redes sociales. Compite con Michael Sheridan, Daniele Giovannucci, David Browning y Samuel Sihombing.

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Sara comentó a La Ruta del Café Peruano que comenzó a estudiar sostenibilidad porque cree “firmemente que la única forma de mejorar la calidad de vida es creando un sector que sea viable de mantener a lo largo de los años” .

La CEO de IMSA Perú dijo que “el significado de sostenibilidad es asegurar las necesidades del presente sin comprometer las necesidades del futuro”.

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